KRAPFEN..ORİJİNAL ALMAN TARİFİYLE..

250 ml KRAPFEN..Zutaten.. Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 2 Ei(er) 2 Ei(er) davon das Eigelb 40 g Zucker 50 g Butter 1 Prise Salz Fett zum Frittieren 250 g Marmelade PuderzuckerZubereitung..100 ml der Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe hineinbröckeln und verrühren. Mit 150 g Mehl zu einem Vorteig verarbeiten. Mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 25 Minuten ruhen lassen. Die Eier, Eigelbe und den Zucker verrühren. Mit dem Vorteig, restlicher Milch, restlichem Mehl, weicher Butter und der Prise Salz zu einem glatten... ...


Kaynak : karsipenceredekipastaci.blogcu.com

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !